Apoyo Gerencial

BRINDAR APOYO GERENCIAL A LA “ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES LÁCTEOS NUEVO PROGRESO DE ALLPACHAKA” AYACUCHO

Objetivos Específicos
Identificar los puntos débiles de la tienda de derivados lácteos y fuente de soda en cuanto a abastecimiento, ventas, rotación del producto y atención al cliente.
Implementar registros, kardex de control de ingresos, almacén, movimiento de productos y duración de producto.
Analizar los costos de acopio, de transporte, de transacción y la rentabilidad del negocio
Organizar el trabajo del personal de manera que se ahorro tiempo y costos.

Perfil del profesional requerido
Para brindar el apoyo gerencial a la Asociación Nuevo Progreso de la cadena productiva de lácteos se considera necesario el perfil que debe reunir el profesional junior:
· Profesional técnico egresado de un instituto superior tecnológico.
· Conocimientos de gestión y administració n.
· Conocimiento en la gestión de tiendas y restaurantes de alimentos.
· Conocimiento del mercado y del negocio de leche y derivados lácteos.
· Capacidad de manejo técnico del personal que labora en tienda de alimentos.
· Capacidad de adaptar metodología para trabajar con productores rurales.
· Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.

PRESENTACION DE PROPUESTAS Y CONSULTAS
Los interesados (as) con experiencia en el tema deben solicitar los términos de referencia al correo electrónico: esulca@csectb. org

La recepción de las propuestas técnicas-econó micas y curriculum descriptivo, será hasta el 28 de Agosto del 2009, EN SOBRE CERRADO, a la siguiente dirección: Urb. Mariscal Cáceres Mz. B Lte. 21 - Ayacucho.
(OJO: PROPUESTAS ENVIADAS POR INTERNET NO SERA CONSIDERADA)